mandag den 19. november 2007

Pitabrød med kylling og avocadodressing

Opskrift til 2 personer

10 skiver kyllingepålæg - ½ avocado – 4 tsk citronsaft – 1 dl fromage frais - ½ tsk stødt chili – 2 fed hvidløg – 2 pitabrød – ¼ salathoved – 1 løg – 2 tomater – 1 rød peber


Avocadodressingen laver sådan: Mos avocadoen sammen med citron, fromage freis, hvidløg, og chili. Smag til med lidt salt og peber.

På et lunt pitabrød lægges salat, løg i tynde skiver, peberfrugt og tomater i skiver. Øverst kylling og avocadodressing.

Ingen kommentarer: