lørdag den 20. oktober 2007

Sandwich med kylling og salat.

Retten er beregnet til 2 personer

4 skiver grovbrød (eller 2 sandwichboller) - 10 skiver kyllingepålæg - 2 spsk chutney - 2 tomater - 1/4 salathoved - ½ agurk - ½ rød peberfrugt - 4 gulerødder.
----------------------------------
Anret brødet med salat og kom kylling ovenpå.
Pynt med chutney, tomat i skiver, peberfrugt i skiver og agurk i skiver. Drys med lidt s&p fra kværnen.
Skær gulerødderne i stave og spis dem til.

I stedet for kylling kan bruges pastrami/roastbeef/kalkun eller anden mager pålæg.

Ingen kommentarer: