Opskrift til 2 personer
2 ciabattaboller* - 1/4 salathoved - 2 tomater - ½ agurk - 6 spsk hytteost - 2 tsk stødt basilikum - salt og peber fra kværn - 40 g blå skimmelost light.
Vask og tør salatbladene. Skær tomater og agurk i skiver. Rør hytteosten sammen med basilikum, salt og peber.
Flæk bollerne og læg dem sammen med salat, smuldret blåskimmelost, tomat, agurk og hytteost.
* Eller anden grovbolle.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar